duurzaam

De seizoenen in het Voedselbos

Er wordt geplant en daarna eindeloos geoogst: zaden, bloemen, scheuten, knoppen, knollen, noten, appels, peren en pruimen; het fruit valt nog net niet vanzelf van de bomen. Welkom in het paradijs van luie boeren. Het voedselbos combineert landbouw en natuur voor duurzame voedselproductie.

In opdracht van de Volkskrant heb ik de seizoenen zomer, herfst & winter in het Voedselbos in Groesbeek vastgelegd.